วันจันทร์ที่ 8 พฤษภาคม พ.ศ. 2560

งดเนื้อกันสักวันสองวัน มากินมัง(สวิรัติ) กันดีกว่า ^^

หลังจากเข็นรีวิวเกี่ยวกับอาหารออกมา 1 อัน ก็ค่อยมีกำลังใจเขียนรีวิวเรื่องอาหารอื่นๆ ออกมาหน่อย ><

รีวิววันนี้เป็นที่ที่เอมชอบไป และชอบชักชวนคนในบ้าน และญาติสนิทมิตรสหายไปด้วยกัน เพราะอาหารอร่อย และราคาไม่แพง กินแล้วรู้สึกสุขภาพดี 5555 ตามไปกินกันเลยดีกว่าค่ะ



ร้าน...จริงๆ เรียกร้านอาจจะไม่ถูก เรียกว่าศูนย์อาหารน่าจะตรงกว่าที่เอมจะพามาวันนี้คือที่ "ชมรมมังสวิรัติ" ค่ะ

การเดินทาง : การเดินทางไปที่ชมรมฯ ก็ไม่ยาก ถ้ามารถไฟฟ้าก็ลงสถานีกำแพงเพชรค่ะ แล้วเดินต่อมาอีกประมาณ 300 กว่าเมตร หรือถ้าขับรถไปก็มีที่จอดรถรอบๆ ชมรมค่ะ แต่ช่วงเวลาที่คนเยอะๆ อาจจะหาที่จอดยากนิดนึงนะคะ
เวลาเปิดปิด : ร้านเปิดวันอังคาร - อาทิตย์ หยุดวันจันทร์ เปิดตั้งแต่ 6 โมงเช้า เสาร์อาทิตย์ปิดบ่าย 3 วันอื่นๆ ปิดบ่าย 2 แต่เอาจริงๆ สายๆ ใกล้ๆ เที่ยงหลายๆ ร้านก็ของหมดไปเยอะแล้วค่ะ


สังเกตทางซอยทางเข้า จะอยู่สุดรั้วสีแดง แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าไปเลยค่ะ

ฝั่งตรงข้ามซอยจะเป็นทางเข้า อตก





เข้ามาถึงก็มาแลกคูปองกันก่อนเลยค่ะ ด้านหลังเค้าเตอร์ขายคูปอง จะเป็นร้านขายของสำหรับซื้อพวกวัตถุดิบต่างๆ ข้าวสาร อาหารแห้ง


ด้านในจะเป็นร้านเรียงๆ กันทางขวามือ มีสัก 10 กว่าร้าน ส่วนด้านซ้าย จะเป็นโต๊ะสำหรับนั่งทานอาหารค่ะ


ร้านแรกทางขวามือจะเป็นร้านขายผักสด เห็ด เต้าหู้ สำหรับใครที่สนใจจะซื้อผักสดกลับไปค่ะ


เอมไม่ได้ถ่ายรูปร้านมาครบทุกร้าน เพราะบางร้านคนค่อนข้างมาก เอามาให้ดูเป็นตัวอย่าง พอให้เห็นเมนูและราคานะคะ






ร้านนี้เอมชอบมาก ธัญพืชรวม เหมาะสำหรับคนที่ขี้เกียจต้มถั่วกินเอง ><


ร้านนี้ก็ซื้อประจำเหมือนกันค่ะ มาทีไรก็จะซื้อขาเห็ดกลับบ้านไปครั้งละ 2-3 ขีดทุกครั้ง


จริงๆ มีร้านที่ชอบมากอีกร้านหนึ่ง ขายเห็ดย่าง อยู่ด้านซ้ายมือของจุดที่เก็บจาน ไม้ละ 5 บาท 10 บาท จิ้มน้ำจิ้มเหมือนน้ำจิ้มซีฟู้ด อาหย่อยย (แต่ลืมถ่ายรูปมา 55555)

วันนี้เอมกินอันนี้ค่ะ



ข้าวต้ม 2 ถ้วย กับข้าว 3 อย่าง 45 บาท ลาบเห็ด 25 บาท ธัญพืชรวม จานละ 15 บาท อิ่ม อร่อย 2 คน ในราคาไม่ถึง 100  ><

ทานเสร็จเอาจานไปเก็บ เขี่ยเศษอาหารออกให้เรียบร้อย ตรงจุดที่เก็บจาน จะมีตู้กดน้ำเปล่าอยู่ทางขวามือด้วยค่ะ น้ำฟรี ไม่เสียตังค์


ถ้าใครผ่านไปแถวจตุจักร แล้วอยากทานอาหารมังสวิรัติก็แวะไปได้นะคะ ช่วงสัก 8-10 โมงคนจะค่อนข้างเยอะ ถ้าเอารถไป อาจจะต้องวนๆ นิดนึง แต่มีคนช่วยโบกรถอยู่ค่ะ

วันนี้ลากันไปก่อน ไว้คราวหน้าค่อยเอาร้านหรือที่เที่ยวมาฝากกันอีกนะคะ

ปล. .. อัพรูปของกินตอนดึกๆ นี่... มันทรมานจริงๆ T^T

วันเสาร์ที่ 6 พฤษภาคม พ.ศ. 2560

Chocolate and salt ขมๆ หวานๆ ผสานความเค็ม

ตั้งใจจะอัพเรื่องของกินมาระยะใหญ่ๆ แต่ก็ไม่ได้อัพสักที >< ฤกษ์ดีวันนี้ทดลองชิมชอคโกแลตกับเพื่อนๆ เลยเอามาบอกเล่ากัน

ชอคโกแลตน่าจะเป็นขนมที่หลายๆ คนชื่นชอบ เอมเองก็ชอบชอคโกแลตมาก โดยเฉพาะชอคโกแลตรสเกลือ ^^ และด้วยความที่ชอบ เวลาเจอตามที่ต่างๆ ก็มักจะซื้อมาเก็บไว้ สะสมได้ 5 ยี่ห้อรอฤกษ์ยามดี ชวนเพื่อนๆ ที่ชอบกินมาลองทำ blind test กันหน่อยสิ

ผู้เข้าประกวดมีด้วยกัน 5 ยี่ห้อ ดังต่อไปนี้ ^^


แกะออกมาด้านใน หน้าตาเป็นอย่างนี้ (อ๊ะ... เผลอสลับ Heidi กับ Belgian ซะงั้นนน)


ดูแต่ละชิ้นด้านในกันซิ ว่าหน้าตาเป็นอย่างไร


เห็นหน้าตารวมๆ ไปแล้ว เราลองมาทำความรู้จักกับแต่ละอันดูสิว่ามีรายละเอียดอย่างไร

ผู้เข้าประกวดหมายเลข 1 GODIVA Chocolatier 50% Dark Chocolate with Sea Salt


น้ำหนัก : 100 กรัม
ผลิตที่ : ประเทศเบลเยี่ยม
ส่วนผสม : ผงโกโก้ > น้ำตาล > โกโก้บัตเตอร์ > Butter oil > เกลือ
เกลือ : เกลือทะเล
พลังงาน : 501 กิโลแคลอรี่ ต่อ 100 กรัม
ซื้อที่ : duty free ไต้หวัน คาดว่ามีใน duty free หลายประเทศ ยกเว้นไทย ^^
ราคา : ถ้าจำไม่ผิด น่าจะอยู่ประมาณเกือบๆ 200 บาท

ผู้เข้าประกวดหมายเลข 2 (ตามการสลับใหม่) HEIDI Dark Chocolate with Himalayan Salt


น้ำหนัก : 80 กรัม
ผลิตที่ : ประเทศโรมาเนีย
ส่วนผสม : น้ำตาล > ผงโกโก้ > โกโก้บัตเตอร์ > เกลือ
เกลือ : เกลือหิมาลายัน
พลังงาน : 425 กิโลแคลอรี่ ต่อ 80 กรัม (532 กิโลแคลอรี่ ต่อ 100 กรัม)
ซื้อที่ : Foodland เมืองไทยเรานี่เอง
ราคา : 115.50 บาท

ผู้เข้าประกวดหมายเลข 3 GODIVA Belgium 1926 Dark Chocolate with a Hint of Sea Salt


น้ำหนัก : 90 กรัม
ผลิตที่ : ประเทศสหรัฐอเมริกา
ส่วนผสม : ผงโกโก้ > น้ำตาล > โกโก้บัตเตอร์ > Butter oil > เกลือ
เกลือ : เกลือทะเล
พลังงาน : 440 กิโลแคลอรี่ ต่อ 90 กรัม (478 กิโลแคลอรี่ ต่อ 100 กรัม)
ซื้อที่ : duty free ไต้หวัน คาดว่ามีใน duty free หลายประเทศ ยกเว้นไทย ^^
ราคา : ถ้าจำไม่ผิดจะอยู่ประมาณ 140 บาท

ผู้เข้าประกวดหมายเลข 4 Lindt Fine Dark Chocolate with a Touch of Sea Salt


น้ำหนัก : 100 กรัม
ผลิตที่ : ประเทศเยอรมัน
ส่วนผสม : น้ำตาล > ผงโกโก้ > โกโก้บัตเตอร์ > ไขมันนม > เกลือ
เกลือ : เกลือทะเล
พลังงาน : 525 กิโลแคลอรี่ ต่อ 100 กรัม
ซื้อที่ : ในซุปเปอร์มาร์เก็ตไทย
ราคา : ถ้าจำไม่ผิดจะอยู่ประมาณ 120 - 140 บาท

ผู้เข้าประกวดหมายเลข 5 Belgian Dark Chocolate with Himalayan Salt


น้ำหนัก : 100 กรัม
ผลิตที่ : ประเทศเบลเยี่ยม
ส่วนผสม : ผงโกโก้ > น้ำตาล > โกโก้บัตเตอร์ > Butter oil (milk) > เกลือ
เกลือ : เกลือหิมาลายัน
พลังงาน : 500 กิโลแคลอรี่ ต่อ 100 กรัม
ซื้อที่ : ในซุปเปอร์มาร์เก็ตในสิงคโปร์
ราคา : ถ้าจำไม่ผิดจะอยู่ประมาณ 120 - 140 บาท

ในการทำ blind test คราวนี้ ทดลองโดยใช้ 3 คน และมี 1 คนที่ทดลอง 2 รอบ โดยได้ผลออกมาดังต่อไปนี้


ผู้ชนะเลิศในการประกวดครั้งนี้คือ.....



ผู้เข้าประกวดหมายเลข 1 Godiva 50% ด้วยคะแนนที่ค่อนข้างทิ้งห่างจากอันดับ 2 เนื้อสัมผัสที่ละเอียด ไม่แข็ง เค็มกำลังดี ส่วนรองอันดับ 1 ก็เป็น Godiva เช่นเดียวกัน แต่ต่างที่ผลิต ถ้ากินต่อกันจะค่อนข้างชัดว่าอันนี้หวานกว่าอันแรกเล็กน้อย รองอันดับที่ 2 เป็นยี่ห้อ Belgian ความหวานกำลังดี แต่ความเค็มค่อนข้างน้อยไปนิด

ทำรีวิวนี้เสร็จ แอบรู้สึกว่าตัวเองโรคจิตป่าวเนี่ย มานั่งจริงจังกับอะไรแบบนี้ 55555 ก็เอาไว้สำหรับใครที่ชอบชอคโกแลตรสเกลือเหมือนเอม (จะมีใครชอบบ้างเนี่ย -______-""") ได้เก็บไว้เป็นข้อมูลนะคะ ^^


แล้วพบกันใหม่บล็อคหน้านะคะ